Suroviny

Menší porce 7 Větší porce

200 g hladké mouky

150 g celozrnné mouky

2 lžíce olivového oleje

30 g droždí

2 lžičky provensálské koření

sůl podle potřeby

0,2 l mléka

1 vejce

1 lžička cukru

50 g tvrdého sýru

Nutriční hodnoty

Energie	7 710 kJ / 1 843 kcal
Bílkoviny	71,18 g
Tuky	45,96 g
Vláknina	16,15 g
Cholesterol	301 mg
Sodík	696 mg
Sůl	1,66 g
Sacharidy	277,99 g

Postup přípravy

1. Uděláme kvásek: spojíme teplé mléko s cukrem a kvasnicemi a necháme vykynout. Po vykynutí kvasnic smícháme všechny ingredience.
2. Nastouháme do těsta sýr a vytvarujeme rohlíčky.
3. Předehřejeme troubu na 220 stupňů. Pečeme asi 8 – 10 minut.