Suroviny

300 g čerstvých menších žampionu

1 cibule

2 lžíce oleje

1-2 lžíce vinného octa

1 lžička worcestrové omáčky

2 lžíce sladké chilli omáčky

1/2 ČL soli

1/2 ČL cukru

1/2 ČL sušeného česneku

Nutriční hodnoty

Energie	1 578 kJ / 377 kcal
Bílkoviny	9,67 g
Tuky	22,93 g
Vláknina	17,87 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,46 g
Sůl	6,15 g
Sacharidy	25,88 g

Postup přípravy

1. Očištěné žampiony přepůlíme. Cibuli nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka. Všechny zbylé suroviny smícháme, aby se vše rozpustilo.
2. Žampiony smícháme s cibulí a marinádou. Necháme uležet nejlépe do druhého dne. Výborná chuťovka, nebo základ zeleninového salátu.