Moje zelné placky

Suroviny

Porce: 16 ks

1 sklenice – 340 g zelí ve sladkokyselém nálevu

250 g vloček

2 ks vajec

špaldová mouka na zahuštění

kokosový olej

koření dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie5 300 kJ / 1 267 kcal
Bílkoviny51,82 g
Tuky31,01 g
Vláknina31,70 g
Cholesterol466 mg
Sodík221 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy179,26 g

Postup přípravy

  1. Slila jsem vodu ze zelí a zelí dala do mísy.
  2. Rozemlela vločky na mouku, přidala k zelí, 2 vejce, kokosový olej a koření – sůl, kmín, majoránku, sladkou papriku – vše dle vaší chuti.
  3. Protože se mi hmota moc nespojila, přidala jsem ještě špaldovou moku. Lžící jsem tvořila placičky na plech s pečicím papírem a pekla na 200 stupňů 25 minut.

Poznámka autorky receptu

Placičky jsou rychlé, zdravé a chutné.