Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

200 g tykve

200 g batátu (sladký zemiak)

4 pl hladké mouky

2 pl solamylu

1 vejce

50 ml mléka

2 banány

2 pl javorového sirupu

třtinový cukr

moučkový cukr

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie	3 682 kJ / 880 kcal
Bílkoviny	22,54 g
Tuky	10,25 g
Vláknina	18,60 g
Cholesterol	262 mg
Sodík	207 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	166,55 g

Postup přípravy

1. Múku, solamyl a mlieko zmiešame s vajíčkom na cestíčko, do ktorého vmiešame nahrubo nastrúhanú tekvicu a najemno nastrúhané batáty.
2. Banány pokrájame na stredne veľké kúsky a rukou ich obalíme v cestíčku. Ihneď vyprážame v panvici na rozpálenom oleji dozlatista zo všetkých strán.
3. Hotové dáme na papierovú utierku, která nasaje prebytočný tuk. Naservírované banánové kúsky môžeme posypať cukrom a preliať javorovým sirupom.

Poznámka autora receptu

Pozrite si video recept: https://youtu.be/1AFk9rKCqGs

Viac na: https://www.youtube.com/channel/UCGnTknKBeVvKwhB66…