Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

350 g vařené cizrny

1 menší cuketa

1 menší jarní cibulka

1 ČL olivového oleje

1 PL čerstvého sýru Fromello

sůl, pepř

Nutriční hodnoty

Energie	5 032 kJ / 1 203 kcal
Bílkoviny	70,80 g
Tuky	30,60 g
Vláknina	121,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	101,02 g

Postup přípravy

1. Cibulku očistíme a nakrájíme na menší kousky.
2. Část zelené cibulky necháme stranou na ozdobu a zbytek orestujeme na zahřátém oleji v pánvi.
3. Cuketu očistíme a nastrouháme na hrubo. Přidáme do pánve a dusíme. V případě potřeby podlijeme vodou.
4. Osolíme, opepříme, přidáme vařenou cizrnu, čersvý sýr, a dobře promícháme.
5. Cizrnu servírujeme posypanou cibulkou.

Poznámka autorky receptu

Tento recept najdete i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/cizrna-v-cuketo…