Suroviny

8-9 brambor

lžíce sádla

2-3 stroužky česneku

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 501 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	9,55 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	11,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	74,10 g

Postup přípravy

1. Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na čtvrtky nebo osminky (podle velikosti). Uložíme na suchý plech. Pečeme na 180 – 200 st. (dle vaší trouby) do zlaté barvy a až se začnou dělat puchýřky.
2. Mezitím smícháme povolené sádlo se solí a utřeným česnekem. Hotové brambory sesypeme do mísy s ochuceným sádlem a promícháme. Podáváme s mlékem nebo kefírem.

Poznámka autorky receptu

Inspirace: Cyrilova pekařství.