Česneková polévka trochu jinak

Suroviny
Menší porce 4 Větší porce
2 cibule
1 mrkev
3 menší brambory
česnek dle chuti
máslo
bujon
majoránka
sušená petržel
Nutriční hodnoty
Energie | 851 kJ / 203 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,46 g |
Tuky | 0,59 g |
Vláknina | 13,15 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 60 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 39,90 g |
Postup přípravy
- Na másle restujeme cibuli. Po změknutí cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme polovinu česneku, bujon, mrkev a brambory. Vaříme do změknutí brambor a mrkve, následně dochutíme majoránkou, sušenou petrželí a přidáme zbylé stroužky česneku.
- Celý obsah hrnce rozmixujeme.
- Na talíři posypeme sýrem a můžeme podávat. Dobrou chuť.