Dvoubarevné řezy s tvarohovou náplní

Suroviny
Porce: cca 30 ks
Těsto:
½ k g hladké mouky
20 dkg moučkového cukru
25 dkg másla
2 celá vejce
3-5 lžic mléka
1 prášek do pečiva
2-3 lžíce kakaa
Čokoládová poleva:
kousek ztuženého tuku
1 tabulka čokolády na vaření
Nádivka:
2 měkké tvarohy
1 celé vejce
vanilkový cukr a cukr moučka dle chuti
kokos
Nutriční hodnoty
Energie | 15 764 kJ / 3 768 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,08 g |
Tuky | 261,83 g |
Vláknina | 19,75 g |
Cholesterol | 1,42 g |
Sodík | 463 mg |
Sůl | 1,65 g |
Sacharidy | 297,89 g |
Postup přípravy
- Na vále zpracujeme těsto, rozdělíme na dvě placky. Do jedné přidáme kakao.
Nejdřív dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech těsto tmavé, potom tvarohovou nádivku a nakonec těsto světlé. Pečeme při 170°C asi 20 minut. - Na teplé řezy natřeme rozpuštěnou čokoládovou polevu a posypeme bohatě kokosem.
Nakrájíme na úhledné trojúhelníčky a můžeme podávat. Jsou vynikající… 😀
Poznámka autora receptu
Počet ks závisí na tom, na jaké tvary si řezy nakrájíte