Mini – pribináčkové vdolečky
Suroviny
200 g vanilkového pribináčku
180 g hladké mouky
3 vejce
1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
olej na smažení
cukr na posypání
špetka soli
Nutriční hodnoty
| Energie | 4 051 kJ / 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,74 g |
| Tuky | 26,28 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 133,50 g |
Postup přípravy
- V jedné misce smícháme pribináček, vejce a cukr. V druhé misce smícháme mouku se sodou a špetkou soli.
Obě směsi smícháme dohromady a necháme cca 10 minut odpočinout. - V hlubší pánvi nebo nádobě rozehřejeme olej a lžičkou nabereme trochu těsta. Vložíme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova. Usmažené malé vdolečky přendáme na kuchyňské sací ubrousky a obalíme v moučkovém cukru.
Poznámka autorky receptu
Včera jsem zahlédla v časopise “Chvilka pro Tebe” recept od paní Věry Hodánkové ze Strakonic a tak jsem ho vyzkoušela. Byly výborné, křehké. Děkuji tímto za tip.
