Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

12 –15 větších stroužků česneku

160 g Flora s máslem

5 snítek čerstvého tymiánu + na ozdobu

50 g strouhaného parmezánu

citronová šťáva

čerstvě mletý pepř, sůl

½ l žíce olivového oleje

alobal

Nutriční hodnoty

Energie	11 577 kJ / 2 767 kcal
Bílkoviny	66,52 g
Tuky	159,06 g
Vláknina	117,60 g
Cholesterol	438 mg
Sodík	771 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	254,78 g

Postup přípravy

1. Neoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Protřepeme, zakryjeme alobalem a dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme asi 45 minut. Po vychladnutí oloupeme a rozmačkáme vidličkou.
2. Rozmixujeme další přísady (Flora s máslem, parmezán a lístky tymiánu), a potom jemně zamícháme česnek.
3. Osolíme, opepříme, můžeme dochutit i citronovou šťávou a ozdobit bylinkami.