Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1/2 salátové okurky

1/2 červené papriky

1/2 žluté papriky

1 červená cibule

1/3 šálku jablečného octu

2 lžíce cukru

2 špetky soli

2 špetky pepře

2 špetky mletých chilli vloček

voda

Nutriční hodnoty

Energie	1 220 kJ / 292 kcal
Bílkoviny	2,92 g
Tuky	0,77 g
Vláknina	6,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	813 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	66,19 g

Postup přípravy

1. Okurku nakrájíme na jemnější kolečka, papriky na drobné kousky, cibuli na čtvrtměsíčky a půlměsíčky. K 1/3 šálku jablečného octa přilijeme vodu, abychom měli 1/2 šálku tekutiny. Přidáme cukr, sůl, pepř, chilli a dobře promícháme, aby se cukr se solí rozpustily.
2. Do uzavíratelného boxu dáme promíchanou zeleninu, přelijeme octovou zálivkou, uzavřeme a třepáním promícháme. Dáme tak na 10 minut do chladu.
3. Přendáme salát z boxu do misky nebo misek a podáváme.

Poznámka autora receptu

Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/rychly-okurkovy-sala…