Roquamole

Suroviny
125 g sýra roquefort
1/2 šálku kysané smetany
2 zralá avokáda
2 nasekané nakládané zelené papričky Jalapeno
2 naťové cibulky
1 lžička červené papriky
Nutriční hodnoty
Energie | 2 102 kJ / 502 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,30 g |
Tuky | 41,71 g |
Vláknina | 0,16 g |
Cholesterol | 125 mg |
Sodík | 2,50 g |
Sůl | 6,25 g |
Sacharidy | 2,37 g |
Postup přípravy
- Sýr nastrouháme nebo vidličkou rozmačkáme, smícháme se zakysanou smetanou.
Avokado lžící vybereme ze slupky, rozmačkáme a přimícháme k sýru. - Papričky i cibulku najemno nakrájíme, smícháme s avokádovým základem. Lehce posypeme červenou paprikou a podáváme s tortilla chipsy.
Poznámka autorky receptu
Pomazánek guacamole tady je spousta, tuhle úpravu avokada jsem nenašla