Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

120 g špaget

10 cherry rajčátek

4 lžíce krájených rajčat v tomatové šťávě

8 stroužků česneku – prolisujeme

1 lžička provensálského koření

6 lístků bazalky

3 lžíce olivového oleje

parmezán – strouhaný, podle chuti

1 červená paprika

2 žampiony – nakrájíme na plátky

Nutriční hodnoty

Energie	4 015 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	23,55 g
Tuky	35,67 g
Vláknina	29,48 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	124,47 g

Postup přípravy

1. Česnek prolisujeme, cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny, bazalku nasekáme, papriku nakrájíme na jemnější kousky. V pánvi rozehřejeme olej na střední teplotu. Do oleje přidáme bazalku, prolisovaný česnek a provensálské koření. Restujeme 2 minuty.
2. Přidáme na plátky nakrájené žampiony, nakrájená rajčata a krájená rajčata s omáčkou a na drobnější kousky nakrájenou papriku. Provaříme, zakryjeme a dusíme 5 minut.
3. Mezitím si uvaříme špagety.
4. Do směsi v pánvi můžeme přidat lžíci vody ze špaget. Promícháme. Přidáme špagety a jemně promícháme.
5. Podáváme posypané strouhaným parmezánem. Dozdobíme bazalkou.

Poznámka autora receptu

Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/spagety-s-rajcaty-a-…