Suroviny

100 g kukuřičné mouky

70 g bílé BL mouky

30 g kokosové moučky

1 PL sezamových semínek

nastrouhaná kůra ze středně velkého pomeranče

nastrouhaný štráfek hořké čokolády na hrubo

1 vejce

100 g javorového sirupu

120 g změklého másla

½ prášku na pečení

špetka soli

Nutriční hodnoty

Energie	9 443 kJ / 2 257 kcal
Bílkoviny	29,10 g
Tuky	142,26 g
Vláknina	8,38 g
Cholesterol	565 mg
Sodík	124 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	210,89 g

Postup přípravy

1. Suché přísady promícháme. Máslo s vejcem, sirupem vyšleháme do pěny. Do směsi zapracujeme suché ingredience a necháme chvilku stát.
2. Na pečící papír tvoříme kuličky asi 3 cm v průměru. Trochu se rozjedou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C, kterou snížíme na 160°C a pečeme do růžova.
3. Hotové pečivo necháme vychladnout na plechu.