Pečená dýně s bramborami, pórkem a česnekem

Suroviny
1/4 velké dýně
3 brambory
1 pórek
česnek
sůl, pepř, drcený kmín
olivový olej
Nutriční hodnoty
Energie | 490 kJ / 117 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,00 g |
Tuky | 0,15 g |
Vláknina | 3,30 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 24,30 g |
Postup přípravy
- Dýni omyjeme, odstraníme semínka, pokrájíme na menší kousky, brambory oloupeme, pokrájíme na kousky.
Vše osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem, zakápneme olivovým olejem a dáme péci pod program “gril” nebo klasicky do rozehřáté trouby na 180 stupňů na cca 25 minut. - Když je zelenina trochu opečená, posypeme ji plátky česneku, kolečky omytého pórku a dál pečeme dozlatova. Můžeme přidat i oblíbené koření.
Poznámka autorky receptu
Kdo má rád uzeninu, posypeme nakonec pečenou dýni opečenou slaninou..