Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1/2 salátové okurky

2 střední rajčata

1 červená cibule

5 lžic olivového oleje

2 lžíce červeného vinného octa

1 lžička sušeného tymiánu

1 lžička soli

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	2 411 kJ / 576 kcal
Bílkoviny	2,67 g
Tuky	53,01 g
Vláknina	7,06 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,22 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	19,77 g

Postup přípravy

1. Okurku a jedno rajče nakrájíme na plátky, druhé rajče podélně přepůlíme a napříč nakrájíme na půlkolečka. Cibuli rovněž podélně překrojíme a napříč nakrájíme na jemná půlkolečka. Vše promícháme v misce. Pokud preferujete drobnější kousky, zeleninu nakrájejte podle sebe.
2. Smícháme olej s octem, přidáme oregano a sůl, dochutíme pepřem. Dobře promícháme, třeba metlou. Zálivkou přelijeme směs zeleniny a jemně promícháme.
3. Podáváme ihned, můžeme dát vychladit, zálivka pak ještě více zjemní chuť cibule.

Poznámka autora receptu

Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/jednoduchy-okurkovy-…. STAČÍ zaměnit pár ingrediencí a je tu nový salát – https://www.toprecepty.cz/recept/50483-okurkovy-sa…