Salát z čerstvých fíků s ovčím sýrem

Suroviny
Porce: 1 – 2
2 čerstvé fíky
100 g ovčího sýru
5 plátků šunky
lístky máty
Zálivka:
3 lžíce olivového oleje
1 lžička francouzské hrubozrnné hořčice
1 lyžička medu
citronová šťáva
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 2 809 kJ / 671 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,80 g |
Tuky | 51,95 g |
Vláknina | 0,20 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodík | 1,92 g |
Sůl | 4,65 g |
Sacharidy | 8,07 g |
Postup přípravy
- Figy narežeme na tenké plátky a rozložíme na tanier.
- Obložíme plátkami šunky a posypeme kockami syra.
- Všetky prísady na zálievku dobre prešľaháme metličkou a polejeme šalát.
- Nakoniec posypeme mätovými lístkami.
Poznámka autorky receptu
Inšpirovala som sa na http://varecha.pravda.sk/recepty/cerstve-figy-s-me…, recept som si upravila trocha na svoje pomery.