Kefírový langoš

Suroviny
500 g hladké mouky
3 dl kefíru
špetka soli
lžička cukru
1 vejce
půl kostky kvasnic
kečup
tatarka
česnek
Na sladko:
marmeláda
moučkový cukr.
Nutriční hodnoty
Energie | 8 510 kJ / 2 034 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,08 g |
Tuky | 20,86 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 304 mg |
Sodík | 224 mg |
Sůl | 0,51 g |
Sacharidy | 378,00 g |
Postup přípravy
- Z části kefíru, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do misky přesejeme mouku, přidáme vejce, cukr a špetku soli. Kvásek nalijeme do pekárny, přidáme zbytek surovin a zapneme program na kynuti.
- Z těsta vypracujeme váleček a ten rozdělíme na dílky. Každý díl na pomoučeném vále rozválíme na cca 1 cm.
- Smažíme na oleji z obou stran.
Na hotový langoš dáme, co komu chutná.