Kefírový langoš

Suroviny

500 g hladké mouky

3 dl kefíru

špetka soli

lžička cukru

1 vejce

půl kostky kvasnic

kečup

tatarka

česnek

Na sladko:

marmeláda

moučkový cukr.

Nutriční hodnoty

Energie8 510 kJ / 2 034 kcal
Bílkoviny76,08 g
Tuky20,86 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol304 mg
Sodík224 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy378,00 g

Postup přípravy

  1. Z části kefíru, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do misky přesejeme mouku, přidáme vejce, cukr a špetku soli. Kvásek nalijeme do pekárny, přidáme zbytek surovin a zapneme program na kynuti.
  2. Z těsta vypracujeme váleček a ten rozdělíme na dílky. Každý díl na pomoučeném vále rozválíme na cca 1 cm.
  3. Smažíme na oleji z obou stran.
    Na hotový langoš dáme, co komu chutná.