Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 zeleninové tofu

3 malé cukety

olej

balzamikový ocet

sůl

chilli koření

Nutriční hodnoty

Energie	227 kJ / 54 kcal
Bílkoviny	2,40 g
Tuky	0,30 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,00 g

Postup přípravy

1. Cuketu pozdĺžne narežeme na tenké plátky. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme. Posypeme chilli korením.
2. Tofu nakrájame na hranolky široké podľa cuketových plátkov.
3. Každý hranolček zabalíme do opečenej cukety.
4. Zvyšné plátky rýchlo opečieme a rozložíme na tanier. Navrch položíme závitky. Podávame ako chuťovku, najlepšie k bielemu vínku.

Poznámka autorky receptu

Výhodnejšie je použiť tofu chilli, potom nepoužijeme chilli korenie.