Suroviny

1 máslová dýně – střední velikost

3 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku

sůl

chilli papričky

DIP: zakysaná smetana smíchaná se solí dle chuti a česnekem, můžeme do dipu přidat nakrájenou pažitku

Nutriční hodnoty

Energie	1 272 kJ / 304 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	31,41 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	4,27 g

Postup přípravy

1. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na širší proužky.
2. Česnek pokrájíme na jemné plátky a posypeme jimi dýni, kterou jsme vložily na hlubší plech.
3. Vše osolíme, zakápneme olivovým olejem a posypeme sekanými chilli papričkami. Pečeme v trouby na 160 stupńů zhruba 35 minut.
4. Po upečení dýni namáčíme v česnekovém dipu.

Poznámka autorky receptu

Všechny dýně by se měly oloupat a poté upravovat…..jediná dýně Hokkaido se může upravovat i se slupkou, která tepelným zpracováním změkne.