Pečené brambory s rajčaty, olivami a mozzarellou

Suroviny
Menší porce 4 Větší porce
4-8 brambor podle velikosti brambor a hladu stolovníků 🙂
rajčata
olivy – nemusí být
mozzarella
bazalka
olivový olej
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 980 kJ / 234 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,00 g |
Tuky | 0,30 g |
Vláknina | 6,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
- Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme, osolíme, pokapeme olejem a upečeme při 200°C dočervena a doměkka.
- Mezitím nakrájíme rajčata, olivy, mozzarellu, nasekáme bazalku, lehce osolíme a smícháme s olejem.
- Na horké brambory navršíme směs a podáváme.
Poznámka autorky receptu
Rychlá večeře