Suroviny

400 ml mléka

50 g mletého máku

200 ml šlehačkové smetany

špetka soli

2 sáčky vanilkového cukru nebo lusk vanilky

citronová kůra

2 KL pudinkového prášku s vanilkovou příchutí

2 PL medu

(množství surovin je orientační)

Nutriční hodnoty

Energie	4 236 kJ / 1 012 kcal
Bílkoviny	28,16 g
Tuky	48,75 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	96 mg
Sodík	247 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	111,53 g

Postup přípravy

1. Mlieko so štipkou soli, vanilkou a kôrou uvedieme do varu, vsypeme mak a varíme cca 10 minút. Sem tam premiešame.
2. Pudingový prášok zmiešame so šľahačkovou smotanou, vlejeme do makového mlieka a za neustáleho miešania povaríme ešte 2-3 minúty. Dosladíme medom.
3. Podávame vlažné, napr. s jahodami, višňami alebo aj opraženými mandľovými lupienkami.

Poznámka autora receptu

Vhodné, ak nás honí mlsná.