Rychlá paprikovo-rajčatová polévka

Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

4 papriky

4 rajčata

1 cibule

4 lžíce ořechů

1 chilli paprička

sůl

pepř

bazalka

olej

Nutriční hodnoty

Energie2 276 kJ / 544 kcal
Bílkoviny12,74 g
Tuky39,65 g
Vláknina11,64 g
Cholesterol0 mg
Sodík22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy29,40 g

Postup přípravy

  1. Na troške oleja narýchlo opražíme narezanú cibuľu.
  2. Pridáme narezané papriky, paradajky, feferonku a 2 lyžice orechov. Podlejeme vodou, množstvo podľa vodnatosti paradajok (asi 2,5 dl), polievka má byť hustejšia. Privedieme k varu a varíme 10 minút. Potom polievku rozmixujeme.
  3. Nalejeme do tanierov a ozdobíme zvyšnými sekanými orechami a bazalkou.

Poznámka autorky receptu

Recept je z knihy Břicháč Tom.