Suroviny

2 velké cibule

2 PL olej

pepř

sůl

1.000 ml voda

20 g Miso pasty

snítka libečku a celerové natě

——————————

na krutónky – starší chlieb a olej

Nutriční hodnoty

Energie	1 353 kJ / 323 kcal
Bílkoviny	4,82 g
Tuky	23,19 g
Vláknina	10,11 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	540 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	21,17 g

Postup přípravy

1. Na oleji osmažíme do sklovita cibuľu pokrájanú na céčka.
2. Zalejeme vodou, uvedieme do varu, okoreníme, veľmi slabo posolíme (Miso je slané), vhodíme ligurčekovú a zelerovú vňať, varíme 15-20 minút.
3. Po vypnutí zdroja tepla vmiešame Miso pastu, rozpustíme, už nevaríme!
   Ochutnáme a prípadne dosolíme.
   Necháme odstáť.
4. Starší chlieb pokrájame na kocky a opečieme na oleji, podávame v polievke.

Poznámka autora receptu

Množstvo surovín je orientačné.