Zapékané noky s balkánskonivovou zálivkou

Suroviny

Na 1 porci:

bramborové noky na pokrytí dna misky

půlka rajčete a půlka kapie

190 g smetany na vaření

2 PL pomazánky z Balkánského sýra a Nivy (odkaz v POZN.)

Nutriční hodnoty

Energie997 kJ / 238 kcal
Bílkoviny5,32 g
Tuky20,90 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol68 mg
Sodík76 mg
Sůl0,19 g
Sacharidy7,22 g

Postup přípravy

  1. Vhodnou zapékací misku vystříkneme olejem. Dno poklademe bramborovými nočky. Rajče a kapii nakrájíme na drobné kousky a posypeme povrch.
  2. V hrnku rozmícháme smetanu s pomazánkou, pokrm zalijeme. Dáme do mikrovlnky nejprve na 350 W na 20 minut, pak při 500 W vlníme 5 minut a vypneme. Necháme odpočinout a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Hodí se jakýkoli zbytek bramborové přílohy – nočky, vařené brambory na plátky, jde i hustá kaše.

Zapékat jde samozřejmě i v normální troubě vyhřáté na 180°C a zapečeme do zrůžovění povrchu.