Zapékané noky s balkánskonivovou zálivkou

Suroviny
Na 1 porci:
bramborové noky na pokrytí dna misky
půlka rajčete a půlka kapie
190 g smetany na vaření
2 PL pomazánky z Balkánského sýra a Nivy (odkaz v POZN.)
Nutriční hodnoty
Energie | 997 kJ / 238 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,32 g |
Tuky | 20,90 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 68 mg |
Sodík | 76 mg |
Sůl | 0,19 g |
Sacharidy | 7,22 g |
Postup přípravy
- Vhodnou zapékací misku vystříkneme olejem. Dno poklademe bramborovými nočky. Rajče a kapii nakrájíme na drobné kousky a posypeme povrch.
- V hrnku rozmícháme smetanu s pomazánkou, pokrm zalijeme. Dáme do mikrovlnky nejprve na 350 W na 20 minut, pak při 500 W vlníme 5 minut a vypneme. Necháme odpočinout a podáváme.
Poznámka autorky receptu
Hodí se jakýkoli zbytek bramborové přílohy – nočky, vařené brambory na plátky, jde i hustá kaše.
Zapékat jde samozřejmě i v normální troubě vyhřáté na 180°C a zapečeme do zrůžovění povrchu.