Květákovo sýrové placičky z trouby

Suroviny
Menší porce 1 dávka Větší porce
1 menší květák
2 vejce
150 g strouhaný sýr (eidam a pod.)
sůl, pepř
špetka muškátového oříšku
česnek, petrželka (možno vynechať)
3 PL polohrubé mouky (příp. podľe potřeby)
1 PL strouhanky
———————
olej na plech
Nutriční hodnoty
Energie | 3 152 kJ / 753 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,91 g |
Tuky | 38,18 g |
Vláknina | 1,59 g |
Cholesterol | 608 mg |
Sodík | 1,79 g |
Sůl | 4,32 g |
Sacharidy | 45,74 g |
Postup přípravy
- Karfiol umyjeme, necháme dobre odkvapkať. Surový karfiol nastrúhame na slzičkovom strúhadle, tak isto syr.
- Pridáme ostatné suroviny, premiešame, formujeme placičky, bochánky, ukladáme na pečiaci papier, ktorý sme potreli olejom.
- Pokvapkáme olejom a pečiem pri 200 st. asi 25-30 min – kontrolujeme.Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice