Suroviny

Menší porce 1 dávka Větší porce

1 menší květák

2 vejce

150 g strouhaný sýr (eidam a pod.)

sůl, pepř

špetka muškátového oříšku

česnek, petrželka (možno vynechať)

3 PL polohrubé mouky (příp. podľe potřeby)

1 PL strouhanky

———————

olej na plech

Nutriční hodnoty

Energie	3 152 kJ / 753 kcal
Bílkoviny	55,91 g
Tuky	38,18 g
Vláknina	1,59 g
Cholesterol	608 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,32 g
Sacharidy	45,74 g

Postup přípravy

1. Karfiol umyjeme, necháme dobre odkvapkať. Surový karfiol nastrúhame na slzičkovom strúhadle, tak isto syr.
2. Pridáme ostatné suroviny, premiešame, formujeme placičky, bochánky, ukladáme na pečiaci papier, ktorý sme potreli olejom.
3. Pokvapkáme olejom a pečiem pri 200 st. asi 25-30 min – kontrolujeme.Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice