Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

200 g listového těsta

4 – 5 rajčat

250 g kyselých okurek

200 g šunky

100 g tvrdého sýru

4 vejce

1 lžička kari

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	7 992 kJ / 1 910 kcal
Bílkoviny	109,15 g
Tuky	110,58 g
Vláknina	12,92 g
Cholesterol	1,24 g
Sodík	4,28 g
Sůl	10,04 g
Sacharidy	114,60 g

Postup přípravy

1. Cesto vyvaľkáme do kruhu a vyložíme ním studenou vodou opláchnutú koláčovú formu. Okraje jemne nadvihneme po okraji.
2. Na cesto poukladáme plátky šunky, kolieska paradajok a uhoriek a tenké plátky syra.
3. Vajcia rozhabarkujeme s kari korením, soľou a čiernym korením a zalejeme koláč.
4. Vložíme do horúcej rúry. Po 10 min znížime teplotu na 180°C a dopečieme dozlata.