Strouhankové knedlíky s malinami

Suroviny

strouhanka

vejce

mléko

kousek másla

Postup přípravy

  1. Do strouhanky přidáme vajíčko, spaříme horkým mlékem a přidáme kousek másla. Uděláme těsto aby se nelepilo a šlo do něj dobře balit ovoce. Rozdělíme na menší placky, které naplníme ovocem jaké máme rádi (jahody, maliny, borůvky…).
  2. Zabalíme a uděláme kuličky. Dáme vařit do mírně osolené vody, dokud nám knedlíky nevyplavou. Podáváme posypané mletým cukrem, kokosem a polité troškou rozpuštěného másla.

Poznámka autorky receptu

Neuvádím čeho kolik, dělám to od oka aby těsto nebylo ani moc tuhé ani řídké :) chutnají fantasticky