Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

hokkaido

cuketa

1-2 stroužky česneku

majoránka

pepř

sůl

1/2 tofu

3-4 vejce

Mozzarella (light)

Nutriční hodnoty

Energie	1 613 kJ / 386 kcal
Bílkoviny	31,01 g
Tuky	26,50 g
Vláknina	1,47 g
Cholesterol	907 mg
Sodík	350 mg
Sůl	0,74 g
Sacharidy	5,60 g

Postup přípravy

1. Hokkaido, cuketu a tofu nakrájíme na kostky, česnek na plátky. Smícháme v zapékací míse s majoránkou, pepřem a solí.
2. Vejce rozmícháme a celou směs přelijeme.
3. Pečeme 30-40 minut na 180-200°C
4. 5 minut před koncem pečení poklademe nakrájenou mozzarellu