Suroviny

400 g fazolových lusků

1 červená cibule

3 stroužky česneku

1 červená paprika – kapie

plechovka drcených rajčat

3 kuličky nového koření

chilli koření

lžička citronové šťávy

oregano a bazalka

sůl

pepř

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie	1 138 kJ / 272 kcal
Bílkoviny	12,98 g
Tuky	2,85 g
Vláknina	29,48 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	36,21 g

Postup přípravy

1. Fazolky umyjeme a odřízneme jim konce. Dáme vařit do osolené vody a vaříme asi 10 minut na skus. Na omáčku nakrájíme cibuli, česnek a papriku na kousky.
2. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek a papriku. Po chvíli přidáme nové koření, šťávu, rajčata a dusíme do měkka. Dochutíme solí pepřem, bylinkami a chilli.
3. Fazolky můžeme pokrájet a zamíchat do omáčky nebo je jen omáčkou přelít. Na talíři zakápneme olivovým olejem a zdobíme čerstvou bazalkou. Podáváme s pečivem nebo jen tak.