Sebraný letní salát

Suroviny
1/2 okurky hadovky
1 zelená paprika
1 velké rajče
3 stroužky česneku
1 malá cuketka
1/2 červené cibule
1 bílá cibule
olivy plněné papričkou
3 lžičky octa
3 lžičky citronové šťávy
3 lžíce olivového oleje
60 g sýra feta
sůl
pepř
směs salátového koření
vejce natvrdo
Nutriční hodnoty
Energie | 2 127 kJ / 508 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,28 g |
Tuky | 43,64 g |
Vláknina | 5,97 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sodík | 1,21 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 16,37 g |
Postup přípravy
- Okurku nakrájíme na kolečka, stejně tak cuketku, cibule na půlměsíčky, česnek rozmáčkneme a nasekáme, rajčata přepůlíme a nakrájíme napříč na plátky. Papriku nakrájíme na drobnější kousky. (Protože je to improvizační záležitost, množství ingrediencí a výsledného salátu záleží na vás.)
- Vše smícháme s olivami a nakrájenou fetou, osolíme, opepříme, přidáme směs salátového koření, ocet, citronovou šťávu a olivový olej. Dáme vychladit.
- Podáváme s natvrdo uvařenými vejci.
Poznámka autora receptu
Tento recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/sebrany-salat-recka-…