Suroviny

1/2 okurky hadovky

1 zelená paprika

1 velké rajče

3 stroužky česneku

1 malá cuketka

1/2 červené cibule

1 bílá cibule

olivy plněné papričkou

3 lžičky octa

3 lžičky citronové šťávy

3 lžíce olivového oleje

60 g sýra feta

sůl

pepř

směs salátového koření

vejce natvrdo

Nutriční hodnoty

Energie	2 127 kJ / 508 kcal
Bílkoviny	11,28 g
Tuky	43,64 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	16,37 g

Postup přípravy

1. Okurku nakrájíme na kolečka, stejně tak cuketku, cibule na půlměsíčky, česnek rozmáčkneme a nasekáme, rajčata přepůlíme a nakrájíme napříč na plátky. Papriku nakrájíme na drobnější kousky. (Protože je to improvizační záležitost, množství ingrediencí a výsledného salátu záleží na vás.)
2. Vše smícháme s olivami a nakrájenou fetou, osolíme, opepříme, přidáme směs salátového koření, ocet, citronovou šťávu a olivový olej. Dáme vychladit.
3. Podáváme s natvrdo uvařenými vejci.

Poznámka autora receptu

Tento recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/sebrany-salat-recka-…