Sýrová pomazánka z Isfahánu

Suroviny
100 g balkánského sýra
100 g eidamu
1-2 stroužky česneku
30 g nasekaných vlašských ořechů
100 g majonézy
1 lžička sladké papriky
špetka kari koření
Nutriční hodnoty
Energie | 6 120 kJ / 1 463 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,06 g |
Tuky | 134,58 g |
Vláknina | 3,43 g |
Cholesterol | 280 mg |
Sodík | 3,80 g |
Sůl | 9,50 g |
Sacharidy | 16,70 g |
Postup přípravy
- Oba druhy sýra jemně nastrouháme, přidáme najemno nasekané ořechy (můžeme je roztlouct ve hmoždíři), utřený česnek, koření, nakonec majonézu a všechno dohromady dobře promícháme. Pomazánku necháme před podáváním chvíli uležet v chladu.