Sýrová pomazánka z Isfahánu

Suroviny

100 g balkánského sýra

100 g eidamu

1-2 stroužky česneku

30 g nasekaných vlašských ořechů

100 g majonézy

1 lžička sladké papriky

špetka kari koření

Nutriční hodnoty

Energie6 120 kJ / 1 463 kcal
Bílkoviny45,06 g
Tuky134,58 g
Vláknina3,43 g
Cholesterol280 mg
Sodík3,80 g
Sůl9,50 g
Sacharidy16,70 g

Postup přípravy

  1. Oba druhy sýra jemně nastrouháme, přidáme najemno nasekané ořechy (můžeme je roztlouct ve hmoždíři), utřený česnek, koření, nakonec majonézu a všechno dohromady dobře promícháme. Pomazánku necháme před podáváním chvíli uležet v chladu.