Suroviny

2 salátové okurky

2 rajčata

sýr Jadel

jarní cibulka

černé sezamové semínko

Zálivka:

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce octu Balsamico

1 lžíce sladké chilli omáčky

sůl

cukr

sušená bazalka

Nutriční hodnoty

Energie	1 109 kJ / 265 kcal
Bílkoviny	1,24 g
Tuky	21,54 g
Vláknina	1,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	207 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	15,62 g

Postup přípravy

1. Okurky nakrájíme po délce na plátky (nejlépe škrabkou). Sýr a rajčata také na plátky, cibulku na drobno.
2. Na zálivku prošleháme olej se zbytkem surovin. Dochutíme solí a cukrem. Na talíř naskládáme dokola okurky, doprostřed rajčata a nahoru sýr.
3. Posypeme cibulkou, sezamem a pokapeme zálivkou. Necháme chvíli uležet. Podáváme s tmavým pečivem.