Pečené cuketové hranolky

Suroviny
2 cukety
1 hlavička česneku
olej
100 g tvrdého sýru
Dip:
250 ml bílého jogurtu
česnek dle chuti
pažitka (nebo jiné bylinky)
Nutriční hodnoty
Energie | 2 223 kJ / 531 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,63 g |
Tuky | 18,81 g |
Vláknina | 13,80 g |
Cholesterol | 85 mg |
Sodík | 1,13 g |
Sůl | 2,67 g |
Sacharidy | 46,83 g |
Postup přípravy
- Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech.
- Prelisovaný cesnak premiešame s olejom a hranolčeky potrieme. Posypeme syrom a pečieme na 180°C 15 minút.
- Podávame s jogurtovým dipom.
Dip: biely jogurt zmiešame s prelisovaným cesnakom, soľou a pažitkou, prípadne inými bylinkami podľa chuti.
Poznámka autorky receptu
Recept je z knihy Břicháč Tom.