Pečené cuketové hranolky

Suroviny

2 cukety

1 hlavička česneku

olej

100 g tvrdého sýru

Dip:

250 ml bílého jogurtu

česnek dle chuti

pažitka (nebo jiné bylinky)

Nutriční hodnoty

Energie2 223 kJ / 531 kcal
Bílkoviny41,63 g
Tuky18,81 g
Vláknina13,80 g
Cholesterol85 mg
Sodík1,13 g
Sůl2,67 g
Sacharidy46,83 g

Postup přípravy

  1. Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech.
  2. Prelisovaný cesnak premiešame s olejom a hranolčeky potrieme. Posypeme syrom a pečieme na 180°C 15 minút.
  3. Podávame s jogurtovým dipom.
    Dip: biely jogurt zmiešame s prelisovaným cesnakom, soľou a pažitkou, prípadne inými bylinkami podľa chuti.

Poznámka autorky receptu

Recept je z knihy Břicháč Tom.