Suroviny

Porce: 3 – 4

Těsto:

300 g bílého tofu

1 vejce

3 lžíce hladké mouky

3 lžíce jemné strouhanky

2 lžíce detské krupičky

špetka soli

švestky

Na posyp:

máslo

mletý mák

moučkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie	3 788 kJ / 905 kcal
Bílkoviny	61,63 g
Tuky	34,64 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	376 mg
Sůl	0,66 g
Sacharidy	82,00 g

Postup přípravy

1. Tofu jemne nastrúhame. Pridáme múku, krupičku, strúhanku, soľ a vajce a vypracujeme cesto.
   Z cesta odoberáme kúsky, ktoré roztlačíme a zabalíme do nich slivky.
2. Varíme v osolenej vode 10 minút.
   Vyberieme a dáme na tanier.
3. Polejeme rozpusteným maslom, posypeme makom a cukrom.

Poznámka autorky receptu

Guľôčky môžno posypať aj kakaom a cukrom, prípadne opraženou strúhankou s cukrom.