Suroviny

300 ml mléka

3 vejce

50 g moučkového cukru

250 g hladké mouky

3 banány

špetka soli

skořicový cukr

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	7 575 kJ / 1 810 kcal
Bílkoviny	68,23 g
Tuky	32,99 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	795 mg
Sodík	423 mg
Sůl	0,93 g
Sacharidy	303,30 g

Postup přípravy

1. Do osoleného mléka rozšleháme vejce a cukr, pomalu podle potřeby přidáváme mouku, vyšleháme do řídkého těsta (jako je těsto na palačinky).
2. Nakonec do těsta vmícháme na kolečka (nebo půlkolečka) nakrájené banány.
3. Smažíme placičky po obou stranách do zlatova. Přebytečný olej vysajeme z placiček papírovým ubrouskem a obalujeme ve skořicovém cukru.

Poznámka autorky receptu

Já placičky neobalovala ve skořičovém cukru, ale dala jsem do nich zmrzlinu a maliny