Suroviny

300 g fazolky

300 g mrkev

sůl

200 g zakysaná smetana

2-3 stroužky česneku (podle chuti)

pepř

petrželka – nať

Nutriční hodnoty

Energie	2 067 kJ / 494 kcal
Bílkoviny	16,25 g
Tuky	24,17 g
Vláknina	26,15 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	342 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	40,75 g

Postup přípravy

1. Fazuľky očistíme, pokrájame na menšie kúsky. Mrkvu tak isto, pokrájame na kolieska.
2. Dáme variť do osolenej vody, varíme na skus.
3. Scedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať.
4. V smotane rozmiešame soľ, čierne korenie, pokrájanú petržlenovú vňať, pretlačíme cesnak.
5. Ochutenou smotanou prelejeme uvarenú zeleninu, premiešame, dáme do chladničky odstáť.