Olivová pomazánka s tofu

Suroviny
Porce: Zhruba sklenička 3 dcl
1 uzené, nebo i bílé tofu
2 lžíce zelených oliv bez pecky
1 lžička hořčice
1 lžička čili pasty, ale nemusí být
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce loupaného sezamu
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 1 391 kJ / 333 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,43 g |
Tuky | 33,00 g |
Vláknina | 0,58 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 65 mg |
Sůl | 0,17 g |
Sacharidy | 4,17 g |
Postup přípravy
- Tofu nakrájíme na kousky a dáme ho do nádoby vhodné na umixování tyčovým mixérem
- Přidáme sezamová semínka, čili pastu, hořčici, olivy, olivový olej a pepř
- Vše dohladka pomixujeme a dáme vychladit do lednice
Poznámka autorky receptu
Zeleninové pomazánky jsou ve zdravé výživě poměrně drahé, tak proč nevymyslet nějakou doma??