Smažený camembert v těstíčku

Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

2 sýry camembert

3 vajíčka

3 lžíce hl. mouky

2 lžíce strouhanky

strouhanka na obalení

sůl

pepř

brusinky a cukr

Nutriční hodnoty

Energie2 208 kJ / 528 kcal
Bílkoviny32,49 g
Tuky23,73 g
Vláknina2,10 g
Cholesterol777 mg
Sodík479 mg
Sůl0,93 g
Sacharidy45,00 g

Postup přípravy

  1. Sýr nakrájíme na 6 kostiček. V misce připravíme těstíčko. Rozšlehaná vajíčka smícháme s moukou a strouhankou. Osolíme a opepříme.
  2. Každý kousek zakulatíme dlaněmi a obalíme v těstíčku. Poté zakončíme strouhankou a kuličky dáme na chvilku do mrazáku.
  3. Po asi půl hodince kuličky ihned smažíme.
  4. Brusinky jsem jen smíchala v kastrůlku s cukrem dle chuti, podlila malinko vodou a provařila.

Poznámka autorky receptu

Další mé recepty najdete zdehttp://vareniapeceni.cz/