Bylinková vajíčka se sýrem

Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

2 vejce

50 g sýra typu Camembert (já měla francouzský light-viz foto)

2 listy medvědího česneku

další bylinka dle výběru (pažitka, bazalka, koriandr..)

sůl, pepř

olej

Nutriční hodnoty

Energie1 592 kJ / 380 kcal
Bílkoviny29,03 g
Tuky28,45 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol560 mg
Sodík765 mg
Sůl1,92 g
Sacharidy2,07 g

Postup přípravy

  1. V misce rozšleháme vejce, přidáme nasekaný česnek s další bylinkou, třeba i více. Vložíme sýr nakrájený na slabé a malé čtverečky.
  2. Ochutíme dle své chuti (pozor na sůl, sýr je slaný). Do vhodné misky, kterou jsme vymastili olejem, směs nalijeme.
  3. V mikrovlnce vlníme na 350 W. 5 minut a chvilku necháme ve vypnuté troubě. Pokud máme jiné watty, dobu si upravíme, jde to samozřejmě i na pánvi.
  4. Povrch před podáváním ještě posypeme čerstvými bylinkami. Mně stačilo jen toto bez pečiva.