Rajčatový salát s fazolemi a cibulkou

Suroviny

3-4 rajčata

1 plechovka červené fazole v rajčatovém nálevu

jarní cibulka

bazalka

sušená bazalka

špetka oregána

1 lžíce oleje

cukr podle chuti

pár kapek z citronu

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie701 kJ / 167 kcal
Bílkoviny1,89 g
Tuky11,42 g
Vláknina3,36 g
Cholesterol0 mg
Sodík15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,60 g

Postup přípravy

  1. Omytá rajčata nakrájíme na větší kousky. Dáme do misky, osolíme a opepříme. Přidáme olej, bylinky, cukr s citronem a bílou část nakrájené cibulky.
  2. Vše promícháme a přidáme fazole i s nálevem. Spojíme do hromady a dochutíme. Necháme vychladit a před podáváním posypeme čerstvou bazalkou a zelenou natí z cibulky.