Brambory s paprikovými  lusky

Suroviny

Porce: 2 porce

2 lžíce oleje

500 g brambor

1 cibule

2 bílé papriky

1 lžička čili koření

300 ml rajského protlaku

300 ml zeleninového vývaru

sůl, pepř podle chuti

Nutriční hodnoty

Energie3 351 kJ / 801 kcal
Bílkoviny15,79 g
Tuky23,27 g
Vláknina22,90 g
Cholesterol0 mg
Sodík132 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy121,80 g

Postup přípravy

  1. V hrnci, nebo pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostky nakrájené brambory a na měsíčky nakrájenou cibuli.
  2. Brambory s cibulí promícháváme, dokud cibule nezesklovatí.
  3. Pak přidáme na proužky nakrájené papriky a čili koření a ještě chvilinku smažíme. Vmícháme protlak, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a necháme vařit, dokud brambory nezměknou. Můžeme přidat stroužek česneku.

Poznámka autorky receptu

Zdroj – Pošli recept paní Lída Holubová

Recept se mi moc líbil a do stravy, kterou vařím i hodil. Bylo to moc dobré a třeba se bude hodit i někomu jinému