Bílé fazole s uzeným Šmakounem

Suroviny
300 g bílých fazolí
1 cibule
1 balení uzeného Šmakouna
stroužek česneku
1 lžíce špaldové mouky
1 lžíce rostlinného oleje
majoránka
sůl
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 5 357 kJ / 1 280 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,53 g |
Tuky | 22,87 g |
Vláknina | 60,15 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 167,25 g |
Postup přípravy
- Fazole uvaříme ve vodě doměkka. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, zahustíme lžící mouky a vmícháme ji do uvařených fazolí.
- Přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Uzeného Šmakouna nakrájíme na kostičky a orestujeme ho dohněda na pánvi. Podáváme s uvařenými fazolemi a snítkou pažitky.
Poznámka autorky receptu
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂