Suroviny

4 -5 brambor

100 g tofu uzené

1 vejce

2 lžíce sušené cibule

3-4 stroužky česneku

mléko

hl. mouka

majoránka

sůl

kmín

pepř

lžíce strouhanky

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	2 363 kJ / 565 kcal
Bílkoviny	31,65 g
Tuky	16,98 g
Vláknina	17,88 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	132 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	64,50 g

Postup přípravy

1. Brambory nastrouháme na hrubo, sýr na jemno. Smícháme se všemi surovinami. Vytvoříme těstíčko a smažíme menší placičky z obou stran do křupava.
2. Můžeme podávat jako přílohové nebo jen tak, třeba s bylinkovým dipem.