Sýrové sušenky
Suroviny
120 g najemno nastrouhaného sýru Gran Moravia
200 g špaldové mouky
130 g rozpuštěného másla
sůl
Nutriční hodnoty
| Energie | 8 688 kJ / 2 076 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,91 g |
| Tuky | 128,60 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 154,84 g |
Postup přípravy
- Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme nastrouhaný sýr, sůl a rozpuštěné máslo. Rukama vypracujeme bochánek, který necháme 30 minut odležet v lednici.
- Po půl hodině těsto vytáhneme a válečkem ho rozválíme na cca 0,5 cm vysokou placku. Tvořítkem pak z těsta vykrajujeme kulaté sušenky, které klademe vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 15 minut.
Po vytažení z trouby necháme sušenky vychladnout na mřížce.
Poznámka autorky receptu
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂
