Pesto z ředkvičkových lístků

Suroviny

hrst dobře omytých ředkvičkových lístků

hrst nastrouhaného sýru Gran Moravia

hrst kešu ořechů

1 stroužek česneku

olivový olej

sůl

celozrnná bageta

Nutriční hodnoty

Energie45 kJ / 11 kcal
Bílkoviny0,42 g
Tuky0,03 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol0 mg
Sodík1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2,10 g

Postup přípravy

  1. Omyté ředkvičkové listy vhodíme do mixéru. Přidáme sýr, ořechy a česnek. Suroviny začneme mixovat a postupně k nim přiléváme olivový olej. Jakmile nám vznikne hladká pasta, dochutíme ji solí a máme hotovo.
  2. Pesto můžeme použít na těstoviny nebo si ho namazat například na celozrnnou bagetu.

Poznámka autorky receptu

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂

cookingwithsusa.blogspot.cz/