Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

1 hlávka listového salátu

sůl

1 lžíce plnotučné hořčice

1 dl olivového oleje

6 ks topinek

12 ks ředkviček

2 stroužky česneku

Nutriční hodnoty

Energie	4 318 kJ / 1 032 kcal
Bílkoviny	7,34 g
Tuky	100,66 g
Vláknina	8,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	223 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	20,90 g

Postup přípravy

1. Do misky dáme lžíci hořčice, prolisovaný česnek, trochu oleje a špetku soli, vše rozmícháme vařečkou.
2. Topinky osmažíme na oleji nebo opečeme v toustovači a nakrájíme je na obdélníčky.
3. Opláchneme salát a nakrájíme, lépe natrháme na menší kousky.
4. Salát dáme do misky s rozmíchanými ingrediencemi a zamícháme, pak do misky přidáme topinky a nakonec přidáme jako ozdobu kousky ředkviček, libovolně nakrájených.