Salát z červené řepy s paprikou a ovčím sýrem

Suroviny
Menší porce 3 Větší porce
3 vařené červené řepy
2 žluté papriky
1 lžíce sekané pažitky
1 lžička oregana
200 g ovčího sýra
2 lžíce olivového oleje
hrubě mletý pepř
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 4 001 kJ / 956 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,03 g |
Tuky | 72,68 g |
Vláknina | 7,18 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodík | 76 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 25,94 g |
Postup přípravy
- Uvarenú cviklu nastrúhame na tenké kolieska a rozložíme na tanieriky. Jemne osolíme a okoreníme.
- Papriku nakrájame na kocôčky, premiešame s oreganom a pažitkou a dáme na cviklu.
- Posypeme rozdrobeným syrom a pokvapáme olejom.