Portobello plněné špenátem
Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
4 ks žampionů Portobello
1 cibule
2 stroužky česneku
1 dl smetany
pepř
sůl
máslo
brambory
olivový olej
špenát
Nutriční hodnoty
| Energie | 758 kJ / 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,62 g |
| Tuky | 11,22 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 14,30 g |
Postup přípravy
- Na rozehřátou pánev dáme olej a kousek másla, přidáme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme špenát, česnek, smetanu a chvíli povaříme. Dochutíme pepřem.
- Portobellu uřízneme nožičky, pořádně vysolíme a přidáme špenát. Polijeme trochou olivového oleje.
- Dáme do trouby na 200 °C cca na 20 minut zapéci.
