Suroviny

200 g červené čočky

200 g čínského zelí (popř. ledového salátu)

1 mrkev

2-3 vejce

citron

2 lžíce olivového oleje

1,5 lžíce medu

1/2 lžíce dijonské hořčice

sůl

čerstvě namletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	5 989 kJ / 1 431 kcal
Bílkoviny	70,08 g
Tuky	44,60 g
Vláknina	42,95 g
Cholesterol	648 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	165,97 g

Postup přípravy

1. Červenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte, nechte vychladit a vmíchejte do mísy se salátovou směsí.
2. Připravte si dresing z oleje, šťávy z citronu, medu, hořčice, soli a pepře a vmíchejte do salátu.